Technical Specifications – Konji Saffron (White Saffron / Style Saffron)
 
Item                                          Specification

Product Name                   Konji Saffron (White / Style Saffron)
Origin                                 Iran – Khorasan Region
Appearance                      Fully white / pale yellow style, no red stigma
Coloring Strength            (Crocin) Very low
Aroma (Safranal)                Light herbal saffron aroma
Taste (Picrocrocin)                Mild saffron taste
Purity                                     Style part only — 0% red stigmas
Thread Length                         Long or broken styles depending on grade
Moisture                                       ≤ 8%
Shelf Life                                   24 – 36 months (cool, dry, dark storage)
Defects                                     Low (cleaned & sorted)
Packaging                               Economical retail packs, tea sachets, bulk cartons
Usage                                  Tea blends, herbal infusions, low-budget food markets
Market Position                  Lowest price saffron category – high-volume demand